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工具なし、1分で組み立てが可能な洗えてたためる発酵器。
パン生地の発酵はもちろん、天然酵母やヨーグルト、塩麹、米麹、テンペなどにも使えます。

■発酵器とは?
 ・生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。
 ・発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。
 ・天然酵母作りにも使える、パン作りにあると便利な電子発酵器です。
 ・また、ヨーグルト作り、塩麹・米麹作り、テンペ作りなど、ご家庭で発酵食品を作りたい方にも広く使っていただけます。

■コンパクトなのにしっかり入る
 ・庫内サイズ434×348×360mm(幅×奥行き×高さ)で、ほとんどの家庭用オーブン皿が丸ごと入り、2斤型の食パンだと一度に6本まで入ります。
 ※機種によってはオーブン皿が入らない場合もあります。

■1分で組み立て&分解可能!
 ・工具なし1分で組み立て&分解ができ、簡単に水洗いができ衛生的!
 ※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)

■ラクラク温度管理
 ・パネルで簡単に温度(±2℃)・時間の設定ができ、タイマーは12時間まで設定可能。
 ・天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。
 ※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。

■ドアの付け替えが自由
 ・ドアは左右どちらでも取付けることが可能で、置き場所に困ることもありません。
 ・また、ドアの透明部分が大きく、庫内が見やすい設計です。

■結露水
 ・断熱性が高く、軽量・保湿・耐久性に優れており、結露水が多く発生しても回収ボトルにたまります。
 ・ご使用後に水を捨ててください。

■均一な庫内温度
 ・付属のコンベクションボートを下段に取り付けることにより、庫内に対流が発生しやすくなり、庫内温度がより均一になります。

【製品仕様】
■外形寸法(幅×奥行×高さ): 約498×424×455mm
■重量: 約7kg
■庫内寸法(幅×奥行×高さ): 約434×348×360mm
■折り畳みサイズ(幅×奥行×高さ): 約498×398×213mm
■梱包サイズ(幅×奥行×高さ): 約562×475×288mm
■梱包重量: 約11.2kg
■タイマー: 1分~12時間
■温度設定範囲: 20~45℃(±2℃) ※室温以下にはなりません。
■庫内温度表示: 10~50℃(10℃未満「Lo」・50度以上「Hi」)表示
■電源: 交流100V 50/60Hz共用
■消費電力: 150W
■コード長: 約2m ※取り外し可能。
■生産国: 日本
■安全装置: 電流・温度ヒューズ、温度監視システム、オートオフ機能
■保証期間: お買い上げから1年間
■セット内容: 発酵器本体、加湿皿(プラスチック製)、棚板 2枚、コンベクションボード(下段用棚板)、レシピブック、取扱説明書

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